Stravaso è un progetto che nasce dall’idea di Simone Averoldi di cuocere i piatti della cucina tradizionale con una tecnica innovativa e super moderna: LA VASOCOTTURA.

Questa tecnica consiste nel cuocere gli alimenti dentro un vasetto di vetro, aumentandone notevolmente la qualità. Oltre ad ottenere gusti più omogenei e più precisi, grazie all’utilizzo delle basse temperature, aumentiamo i profumi e miglioriamo le consistenze.

Sei di fretta? Non hai voglia di cucinare e sporcare la cucina? Vuoi stupire i tuoi ospiti?

Stravaso è pronto in soli 3 minuti di microonde!

Conservare in frigorifero fino al momento dell' utilizzo.

La vasocottura permette al piatto di allungare la propria conservazione, infatti potete gustare i nostri prodotti fino a 30 giorni dopo l' acquisto.